北海道産小麦のスコーンミックス / 200g

Name: 北海道産小麦のスコーンミックス / 200g
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商品No.01478803

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数量

390 円 (税抜)

421円 (税込)

商品の出荷・配送について

商品概要

北海道産の小麦を使用したスコーンミックスです。外はさっくり、中はソフトな食感に仕上がります。クリームやジャムをつけても美味しく召し上がれます。生地にココアや抹茶を加えたり、チョコチップ等を練り込んだアレンジもおすすめです。

名称

製菓用ミックス粉

原材料名

小麦粉(小麦(北海道産))、糖類(砂糖、麦芽糖)、バターミルクパウダー、食塩、全卵粉末／膨脹剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

保存方法(未開封)

直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から180日

アレルギー

卵、乳成分、小麦(特定原材料8品目)

コンタミネーション

* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中)

栄養成分表示

(100g当たり) エネルギー 358kcal たんぱく質 9.8g 脂質 1.3g 炭水化物 76.8g 食塩相当量 1.1g　*この表示値は、目安です。

注意事項

* 開封後は密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。

ご利用方法

＜スコーン(φ6cm 丸抜型約6個分)＞　作業時間約20分(焼き時間を除く)
●材料
本品200g、食塩不使用バター50g、全卵50g(M玉1個)、牛乳15ml
●使用する道具
ボウル、ゴムべら、めん棒、抜型、クッキングシート、オーブン

●作り方
下準備
バター、卵は室温に戻しておく。
[1]ボウルに柔らかくしたバター、ミックス粉を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。
[2]溶いた卵、牛乳を加えて混ぜ合わせる。(チョコチップなどの具材を加える場合はここで加えてください)
[3]生地をひとつにまとめて、厚さ1.5cmに伸ばし、直径6cmの丸い型で抜く。(型がない場合は、6等分にして1つずつ手で丸めます)
[4]クッキングシートを敷いた天板に並べる。(お好みで溶いた卵や牛乳を塗ると、綺麗な焼き色がつきます)
[5] 210℃に予熱したオーブンで約15分焼く。きれいな焼き色がついたら完成。
※焼成温度・時間はオーブンの機種により異なりますので状態を見て調整してください。

JANコード

4932503055477

みんなのクチコミ

評価：

（2件）

簡単

レシピもの付いて初めてでも失敗知らず美味しく焼きました。リピートします。

2024年06月06日夢香さん
理想のスコーンが焼ける。なので、大容量が欲しい。

混ぜて焼くだけで、追い求めていた理想のスコーンが焼けました!
外側がさっくりと焼けます。美味しいです!!

サブラージュが苦手で(バターって、細かく切ってるつもりが、結局くっついてまとまりませんか?私だけ??)美味しいスコーンは買うものと思ってましたが、テクニックなしに美味しく焼けます。

富澤商店の他のスコーンミックスも使いましたが、こっちの方が美味しいし香料が入っていない。
北海道産小麦のスコーンミックスの大容量が欲しいです。

2021年10月31日豆乳さん